DINH DƯỠNG TẾT CÙNG LUMINUS
TIPS ĂN KHÔNG TĂNG CÂN, TÍCH MỠ THỪA NGÀY TẾT
By Luminus Smoothies | Wed 22 Jan 2020
Tết Nguyên Đán là thời điểm khiến bạn dễ tăng cân “vùn vụt” và mất đi vóc dáng “thon đẹp”, nguyên nhân là do việc ăn uống không kiểm soát, ngủ nhiều và cơ thể lười vận động. Vậy Tết ăn gì không tăng cân? Bạn đừng lo, Luminus sẽ mách nhỏ bạn một vài bí quyết, để tăng cân không còn là nỗi lo của bạn trong những dịp lễ Tết!
Hãy kết thân với RAU XANH, ngay cả khi không phải dịp Tết
Vào những ngày Tết, các món từ thịt lợn như bánh chưng, xúc xích, lạp xưởng, thịt kho tàu… đây cũng là một trong những món ăn “khoái khẩu” của rất nhiều người. Mà bạn đâu ngờ rằng thịt lợn chính là một trong những “thủ phạm” hàng đầu khiến cơ thể chúng ta tăng cân chóng mặt.
Chẳng những vào các ngày lễ Tết, mà ngay cả ngày thường bạn cũng phải ăn nhiều rau xanh trong các bữa ăn của mình. Các loại rau thường có màu xanh bởi chứa hàm lượng lớn chất diệp lục. Ăn nhiều rau sẽ giúp bạn tăng khả năng tái tạo tế bào và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Thay vì chọn các món thịt, bạn nên bắt đầu với những món có nhiều rau củ như rau củ luộc, gỏi, salad, các loại trái cây ít ngọt, uống sinh tố rau củ quả trong ngày thường xuyên, lượng chất xơ, khoáng chất và vitamin dồi dào từ rau củ quả sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động “êm ái”, đặc biệt còn giảm cảm giác thèm ăn hiệu quả. Trái cây cũng là một trong những nguồn thực phẩm tốt giúp bạn giảm cân tự nhiên. Trái cây và rau xanh không chứa chất béo, chứa một lượng ít calo nhưng lại cung cấp rất nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể.
Bên cạnh đó, thức ăn rắn như cơm, bánh mì,… thường khó tiêu hóa trong khi các món lỏng như cháo, súp, canh lại dễ tiêu hóa, hấp thụ dưỡng chất, nhanh no nên bạn hãy ưu tiên các món này trong thực đơn ngày Tết nhé.
Tự làm ĐỒ ĂN VẶT tại nhà, bạn đã thử chưa?
Ngoài việc mua các loại đồ ăn vặt như khô bò, khô mực có tẩm ướp sẵn gia vị, bạn có thể tự chế biến tại nhà giúp giảm thiểu các loại hóa chất hoặc các loại gia vị khiến bạn tăng cân. Thay vì sử dụng các loại dầu ăn, đường, chất bảo quản bạn có thể thay thế bằng dầu oliu, đường ăn kiêng và không sử dụng chất bảo quản để chế biến các món ăn này. Bạn có thể thưởng thức món ăn theo khẩu vị của mình, vừa đảm bảo tốt cho sức khỏe và không sợ tăng cân.
Bạn có thể tự chế biến một số loại mứt tại nhà chẳng hạn như mứt dừa, mứt bí, mứt gừng… vừa hợp vệ sinh, vừa an toàn cho sức khỏe. Theo đó, bạn có thể giảm lượng đường hoặc không sử dụng các hóa chất để làm bánh kẹo, mứt.
Mẹo cuối cùng mà bạn không thể bỏ qua đó là ăn nhiều loại hạt thay vì ăn các loại bánh kẹo ngọt. Đây là cách giúp cơ thể hạn chế tăng cân vào dịp Tết hiệu quả. Theo đó, một số loại hạt có chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể như hạnh nhân, hạt dẻ, hướng dương, bạn có thể mua và dùng hàng ngày.
Uống gì để luôn khỏe đẹp?
Uống quá nhiều bia rượu cũng là nguyên nhân khiến bạn tăng cân “không phanh”. Bên cạnh đó, cồn trong rượu bia còn kích thích chúng ta thèm ăn, bạn sẽ có xu hướng ăn nhiều hơn khi uống bia. Theo đó, lượng calo trong cơ thể sẽ được nạp không chỉ từ bia mà còn từ rất nhiều những loại đồ ăn khác.
Bạn nên uống một cốc nước lọc trước bữa ăn từ 15 – 20 phút. Uống nước trước khi ăn sẽ giúp bạn cảm thấy no, dẫn đến giảm hiệu suất ăn, giúp bạn nạp calo vào cơ thể ít hơn bình thường. Chưa hết, uống nước lạnh nhiều sẽ giúp bạn giảm cân tốt hơn, bởi vì sử dụng nước lạnh sẽ khiến cơ thể phải tiêu hao một phần năng lượng để làm ấm nước trước khi tiêu hóa.
Nước ép rau củ quả hay sinh tố ít đường (không đường) cũng là ý hay để “thỏa mãn” cơn thèm ăn đường của cơ thể, còn cung cấp nhiều loại chất dinh dưỡng khác, chẳng hạn như chất xơ, vitamin và khoáng chất, vừa giúp giải quyết cơn đói bụng, vừa giúp bạn giảm mỡ, thải độc hiệu quả.
———–
Nguồn tham khảo
11 mẹo ăn uống dịp Tết mà không lo tăng cân cần lưu ý ngay! on website https://vinid.net/
